۳۰
بهمن
۱۳۹۶

خوراکی های خوشمزه مراکش

ارسال شده توسط: bakrani/ 59 0
خوراکی های خوشمزه مراکش
به این مطلب امتیاز دهید

تاگینه
اگر در سفر به مراکش دوست داشتید از انواع غذاهای گوشتی این کشور مصرف کنید، تاگینه گزینه بسیار مناسبی است. این غذا یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین غذاها در مراکش است. شما در هر رستورانی می توانید تاگینه را پیدا کنید.
این غذا را در ظرفی سفالی با درب مخروطی شکل می‌پزند. در این ظروف موادی مانند گوشت گاو، گوشت بره، مرغ، سبزیجات و … که آهسته پخته می‌شوند، طبخ می‌شود. خوشمزگی و رنگ و طعم تاگینه زبانزد مردم آفریقا است. شما می توانید دستور پخت تاگینه را به نحوی از مردم مراکش بپرسید تا آن را در ایران و به صورت خانگی نیز طبخ کنید.

تاگینهپستیلا Pastilla
این غذای مخصوص ترکیبی از طعم های شیرین و شور است. پخت این غذا به صورت سنتی از گوشت ادویه دار شده کبوتر تهیه و با لایه ای از بادام و دارچین بو داده پوشیده می شود و بعد تمامی آن در خمیر وارکا که مانند خمیر فیلو است قرار می گیرد. امروز این غذا بیشتر با تکه های مرغ آماده می شود اما حتما طعم سنتی و اصلی آن را در سفر به مراکش از دست ندهید.

پیشنهاد می‌کنیم که مطالعه کنید  جاذبه های گردشگری مراکش
Administrator

ارسال دیدگاه

لطفا یک نظر بنویسید.
لطفا نام خود را وارد کنید
لطفا آدرس ایمیل خود را وارد کنید.
لطفا یک ایمیل درست وارد کنید